LA MYRTILLE UN FRUIT PLAISIR ET SANTE

LES BONNES RAISONS D’EN CONSOMMER REGULIEREMENT
Qu’ils soient sauvages ou cultivés, frais, congelés ou en jus , ces beaux fruits bleus sont particulièrement riches en vitamine C. Champions des antioxydants, leur consommation préviendrait plusieurs maladies.
Famille des Ericacées
Vaccinium Corymbosum
Vaccinium Myrtillus
C’est une des baies les plus légères en sucre et calories, sa richesse en fibre et antioxydant leur confère des vertus coupe-faim et elle est très diurétique .
Riche en vitamine et antioxydants sous forme de flavonoïde ; ces fruits sont les champions de la lutte contre le vieillissement et la santé cardio -vasculaire.
Des études cliniques et épidémiologiques indiquent que la consommation de flavonoïdes dans les aliments et les boissons peut diminuer le risque d’athérosclérose, un facteur de risque de maladies cardiovasculaires. Les composés phénoliques des bleuets contribueraient à ralentir l’apparition des maladies cardiovasculaires en réduisant l’oxydation des lipides sanguins, les effets du stress oxydatif et l’inflammation du système vasculaire.

Pour renforcer le système immunitaire
Pour diminuer le taux de sucre dans le sang
Pour améliorer la vision nocturne
Pour le traitements des infections urinaires
Pour une action bénéfique sur le transit intestinal
Pour réduire le risque des maladies cardiovasculaires et cancer